菜品规范作业指导书.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:95 发布时间:2013-09-04
制定菜品制作标准,既可以节约成本,又可以保持菜品质量的稳定。下面是一份《菜品规范作业指导书》,它以表格的形式对菜品制作标准进行了规范,供参考。
请先登录,会员方可下载该资料!
文件名称:菜品规范作业指导书.doc
文件大小:87.00 KB

热门餐饮书籍

更多
扫码关注/下载APP