宴会部管理手册.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:1894 发布时间:2013-12-09
宴会部管理是餐饮管理者的重要工作内容之一,宴会部管理工作质量的高低影响着宴会部的收益情况。本资料是一份《宴会部管理手册》,主要讨论了宴会的流程管理、质量管理、人员管理及客史档案管理,供参考!
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文件名称:宴会部管理手册.doc
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