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筵席菜肴知识.ppt
筵席菜肴知识.ppt
所属栏目：经管资料
浏览量：175
发布时间：2014-03-10
筵席菜肴是经过精选而组合起来的综合性整体，不仅各类菜点的配置要协调，而且每一个具体的菜点也要从整体着眼。下面的餐饮资料介绍了筵席菜肴知识，，供参考。
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