餐饮成本核算与控制.ppt

所属栏目:经管资料 浏览量:170 发布时间:2014-06-23
餐饮行业由于经营的特殊性:品种多、数量小、进出频繁、原料使用随意等等,因此,给成本核算带来较大的挑战。以下分享餐饮成本核算与控制。
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