各种西点制作方法手册.pdf

所属栏目:经管资料 浏览量:192 发布时间:2014-09-11
西点是来源于欧美国家的糕饼点心,以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干、鲜果和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程制成的。下面给大家分享这份就是各种西点制作方法大全。
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