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菜点营养价值评价方法初探.doc
菜点营养价值评价方法初探.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：186
发布时间：2014-10-21
国内各类饭店、餐馆等餐饮部门为顾客所提供的菜单，一般并不涉及到菜点营养特点的内容。这使得顾客无法从中了解菜点的营养价值情况。本资料详细介绍了如何进行菜点营养价值评价，供大家参考。
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菜点营养价值评价方法初探.doc
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