菜品创新考核制度.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:244 发布时间:2014-10-27
通过创新菜考核活动,可以增强厨师的创新意识,提高创新能力,增加顾客喜爱的新菜品,及时适应中国餐饮业开拓、创新的发展需要,为酒店创造更好的经济和品牌效益。
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