宴席知识大全.ppt

所属栏目:经管资料 浏览量:234 发布时间:2014-10-27
宴席,既是菜品的组合艺术,又是礼仪的表现形式,分清场合设计菜点才能让客人满意。本资料介绍了中式和西式宴席菜点的设计以及上菜流程。供参考。
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