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餐厅和厨房功能布局.pdf
餐厅和厨房功能布局.pdf
所属栏目：经管资料
浏览量：192
发布时间：2014-10-30
酒店餐厅是前台, 为客人提供服务的主要项目之一；厨房则是后台, 为前台提供规范、优质服务的保障。本资料将重点讲述餐厅和厨房的功能布局。
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餐厅和厨房功能布局.pdf
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