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酒店餐饮成本控制
酒店餐饮成本控制
所属栏目：经管资料
浏览量：3523
发布时间：2014-11-12
本资料将系统介绍大型餐饮饭店的成本构成，使成本概念在初学者脑中形成初级认识，了解成本核算、成本控制在饭店管理过程中的重要性，明确成本控制是从事餐饮业管理不可回避的管理项目。
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文件名称：
酒店餐饮成本控制
文件大小：
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