香港厨房管理经验分享.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:227 发布时间:2014-11-26
笔者曾被派往香港美丽华酒店(四星)翠亨邨茶寮学习中餐管理,许多场景至今记忆犹新,我愿意把香港中餐酒楼厨房管理经验整理出来,供大家参考。
请先登录,会员方可下载该资料!
文件名称:香港厨房管理经验分享.doc
文件大小:87.50 KB

热门餐饮书籍

更多
扫码关注/下载APP