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厨房管理12招.doc
厨房管理12招.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：263
发布时间：2014-12-24
厨房管理是厨师长的职责所在，如何管理好厨房对于厨师长来说并不是易事，那么厨房管理有什么诀窍呢？本资料通过五位对厨房管理颇有心得的厨师长的口述为你解析。
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厨房管理12招.doc
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