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麦当劳式排班提高餐厅人效.doc
麦当劳式排班提高餐厅人效.doc
所属栏目:经管资料
浏览量:595
发布时间:2015-01-04
餐厅排班是一个很庞大的工程,合理科学的排班可以节约餐厅人力成本,提高餐厅运营效率和业绩。本资料将以两个实操案例来介绍如何将麦当劳的排班系统引入寻常餐饮系统,以提高餐厅人效。
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麦当劳式排班提高餐厅人效.doc
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