浅谈餐饮业品类管理.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:648 发布时间:2015-01-25
品类管理强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。那么在餐饮业,尤其是中餐领域,品类管理是否也有价值?餐饮业如何应用品类管理?本资料为你详细讲述。
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