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菜品出品问题研讨.doc
菜品出品问题研讨.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：481
发布时间：2015-01-26
保证菜品出品质量是餐厅十分重视的环节和工作，本资料列举了菜品出品过程中常见的问题，并集合了多位行政总厨给出的建议，供参考。
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菜品出品问题研讨.doc
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