菜品质量标准制定手册.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:493 发布时间:2015-02-06
菜品质量是餐厅和厨房的生命线,故而餐饮经营者必须重视和做好菜品质量管理工作。本资料是一份菜品质量标准制定手册,供大家参考。
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