餐饮经营成本控制环节.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:545 发布时间:2015-02-13
餐饮经营成本高,利润低,这是当前餐饮酒店业普遍存在的现状。本资料根据笔者根据多年对酒店餐饮经营管理的研究和实践,将餐饮经营本钱控制回纳为“十个”必须重视的环节。
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