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厨师新菜品开发要点.doc
厨师新菜品开发要点.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：577
发布时间：2015-02-28
新菜创新是厨师的工作内容之一，研发出一道成功的新菜品必须话费一番力气。那么厨师开发新菜需要注意什么呢，开发新菜可以从哪些方面下手呢？本资料将为你提供切入点。
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