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浅谈菜肴变化与创新.doc
浅谈菜肴变化与创新.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：546
发布时间：2015-04-02
熟悉和掌握菜肴变化和创新，有利于帮助厨师更好地创新菜肴，研发出更符合市场需求更有前瞻性的创新菜品。以下是一份介绍菜肴变化与创新的资料，供参考
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