婚宴菜肴制作:喜结良缘宴.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:434 发布时间:2015-04-18
婚宴市场是酒店餐厅都在重点开发的客源领域,而决定酒店能否脱颖而出,赢得消费者青睐的关键就在于婚宴的营销和婚宴菜单的编排设计。本资料以喜结良缘宴为案例,详细介绍了该宴席菜单的设计制作与菜肴烹饪方法
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