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员工食谱与顾客宴会菜单制定.doc
员工食谱与顾客宴会菜单制定.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：505
发布时间：2015-04-23
餐厅厨房不仅要负责顾客的菜单设计与菜肴制作，还要兼顾餐厅员工的食谱定制。那么两者的菜单设计与制作有什么特别要注意的呢？本资料将为你作详细介绍。
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员工食谱与顾客宴会菜单制定.doc
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