餐饮财务管理.docx

所属栏目:经管资料 浏览量:492 发布时间:2015-05-10
在讨论餐饮成本费用分析之前,我们需要先了解和掌握餐饮成本费用的分类。餐饮企业成本按其经济用途可分为人工费用、低值易耗品与洗涤费用、餐饮成本、能源费用和其他费用。
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