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后厨管理方法.doc
后厨管理方法.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：971
发布时间：2015-12-24
后厨是餐饮的关键部位，如何管理好后厨，后厨的管理方法有哪些是本资料的要点。在错综复杂的后厨关系里，我们需要分析其原因以对其寻找针对性的对策。
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后厨管理方法.doc
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