餐饮点菜员技能手册.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:597 发布时间:2015-12-24
点菜服务水准的高低,直接关系到菜品质量的优劣和顾客满意度,同时也关系到酒店效益和声誉。那么餐饮点菜员要掌握什么技能?本资料介绍的是餐饮点菜员工作流程。
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