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餐馆中厨生产操作流程.doc
餐馆中厨生产操作流程.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：2203
发布时间：2016-02-01
中厨主要以烹饪粤菜为主，要求厨房生产必须做到快捷、卫生、优质、美味，为顾客提供精美的食品佳肴。下面就来跟大家介绍一下，中厨生产的作业流程。
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餐馆中厨生产操作流程.doc
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