餐饮食品原料采购控制

所属栏目:经管资料 浏览量:243 发布时间:2010-10-16
餐饮食品原料的卫生质量直接影响着菜品的卫生质量。所以餐饮食品原料采购控制应制订细致、严格及科学的质量管理程序。
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文件名称:餐饮食品原料采购控制
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