常见餐厅厨房突发事件及处理办法.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:231 发布时间:2010-10-26
餐厅厨房如何应对突发事件,管理者要正视厨房工作的特点,在容易出问题的岗位、场所采取行之有效的方法强化控制管理;并加强员工培训,提高安全防范意识,本资料例出常见餐厅厨房突发事件应对法。
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