柠檬酸加工流程及设备介绍

所属栏目:经管资料 浏览量:170 发布时间:2011-06-24
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。
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