餐厅安全操作规程(全套)

所属栏目:经管资料 浏览量:121 发布时间:2011-12-20
、切片机、空调、燃气灶、音像设备等十四种餐厅常用设备制定了使用说明和保养维护说明。同时还制定了厨房安全操作规程、前厅服务安全操作规程两安全操作规程。
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