采购管理

所属栏目:经管资料 浏览量:590 发布时间:2009-12-18
采购是餐饮业的主要工作事项,在很多的餐饮店中只注重前厅的销售而轻视采购。常言说的好,买不到利就卖不到利,采购在卖买的过程中节约一块钱,前厅的销售金额也就增加十元,采购是餐饮业工作中最重要的部分,尤其是
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