饭店经营管理中的人本策略

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饭店业是“人的行业”,饭店运作中涉及的“人”包含了饭店经营与管理分别指向的目标——外部顾客与内部员工,本文拟就此二者关系,论述现代饭店经营管理中的人本策略。
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文件名称:饭店经营管理中的人本策略
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