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餐饮建筑厨房污染调查及高效通风途径.pdf
餐饮建筑厨房污染调查及高效通风途径.pdf
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餐饮业厨房污染的有效治理须从中式餐饮油烟排放特点入手，查明热污染羽流流场特点，并结合排烟罩及通风系统优化设计等方面采取综合措施，改善厨房烟气对室内环境的影响。
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