餐厅经营管理资料|客户管理- 中国吃网

餐厅如何服务好女性顾客，俘获女性顾客的芳心呢？如今女性群体俨然成了餐饮行业的主力消费群体，抓住了这一群顾客，就等于抓住看整个客群。本文介绍了通过一个案例介绍了餐厅如何服务好女性顾客。

9766 2016-05-22

菜品上桌后，顾客非说有问题，要求退菜，否则就要投诉——遇到这种问题应该怎么处理？本资料总结针对顾客投诉菜品相关问题的一些常见情况，分析餐厅顾客管理技巧。

3595 2016-02-18

餐饮经营者应注重自身企业的服务质量。下面就来跟大家讲讲艺术处理顾客投诉的方法。

996 2016-01-25

作为一名酒店经营者，必须重视顾客满意度，这样才能创造更多的顾客价值，获得立足市场的资本。本资料将会跟大家讲解一下，处理顾客不满的方法。

1200 2016-01-25

为解决酒店与顾客之间存在的矛盾，构建良好的关系，酒店应该寻找对应的解决办法。下面，本资料将会和大家分享一下酒店解决顾客投诉的办法。

960 2016-01-25

和大家一起来探讨一下酒店顾客投诉形成的原因，顾客投诉时的心理等问题，从而提出如何处理顾客投诉行为并解决其问题的几点建议。

941 2016-01-25

在餐饮企业经营过程中，常常会有顾客投诉。餐饮企业必须了解应对顾客投诉的有效方法。

862 2016-01-25

饼屋、西点会员卡管理方案，是为了方便企业对会员基本资料、消费、积分、促销和优惠政策的信息进行有效和制度化的管理。本资料是一份饼屋西点会员管理方案。

831 2016-01-21

在服务的过程中会注重细微的细节，同时用心细致，想顾客之所想，以达到满足顾客的需求，提升顾客满意度。那么，如何能做好客房的细致服务呢？

899 2016-01-21

要做好客房的优质服务，关键是服务员要掌握不同顾客的心理需求特点，从而采取有预见性和针对性的服务。本资料就来跟大家讲一讲，顾客对酒店客房服务的常见心理要求有哪些。

833 2016-01-20

是否注重顾客体验，是区别好餐厅和差餐厅的一个重要准则。当顾客走进一家脏乱的餐厅，他下次还可能回头消费吗？餐厅员工工作消沉的情绪也将传递不好的体验给顾客。本资料介绍顾客体验管理方法，供学习参考。

673 2016-01-07

一个不高兴的顾客会将他不满的原因告诉10个人，包括差劲的服务和质量等。当顾客来投诉时，这恰恰给我们一个改正错误的机会，本资料分析顾客投诉处理方法，供参考。

1033 2016-01-06