餐厅经营管理资料|客户管理- 中国吃网

本资料包括餐饮顾客信息管理办法；餐厅顾客投诉管理办法，对您餐厅顾客管理有一定的帮助，并提高餐厅顾客的满意度。

255 2011-01-12

本文将从三个餐饮销售的失败案例来分析，帮助你找到餐厅生意越来越差、提供热情服务却反遭顾客斥责……问题的答案。

206 2011-01-11

如何正确处理餐厅消费者的投诉，首先找准消费者投诉的真正原因；建立消费者投诉渠道；处理消费者投诉的正确方法；把投诉的消费者看成是需要帮助的人；妙处理消费者的账单投诉；

266 2010-12-28

到底该怎样设计菜单才能吸引顾客呢？到底怎样才能自己的餐馆在层层众生中脱颖而出呢？这相信这是绝大多数餐饮管理者最为关注的。不用着急，慢慢看完下面这份资料，它将会让你收益匪浅！

224 2010-12-18

在顾客服务中“顾客是上帝”“顾客永远是对的”一直是很多企业一直推崇的，那么在餐饮企业该如何为顾客提供优质服务来做到这二点呢?

178 2010-12-17

客户关系建立与维持需要我们餐饮企业如何做？要建立客户关系：首先要了解客户心理。餐饮业的客户就是顾客，所以研究和学习顾客行为与顾客心理，会有利于我们更好地服务、更好地经营、更好地营造、更好地成功。

187 2010-12-15

如何留住顾客？留住顾客的技巧有哪些？顾客要的是什么，为什么？盯住现代人喜吃素食；如何巧妙利用季节性菜单；如何“拴住”客人；以上菜速度快赢得顾客等。

194 2010-12-10

高质量的待客体现在哪些地方?我们要为顾客做些什么才能让他们更满意，愿意经常光顾?与顾客直接打交道的服务员要做怎样的练习来提升待客质量?本资料将对这些问题做详细的分析和解答。

210 2010-11-25

客户信息管理执行工具与模板下载

1444 2010-11-15

如何做好西餐厅顾客服务，提升顾客满意度，本资料从优雅的服务取胜、服务好不同类型的顾客、具有处理突发事件的技能等方面来进行详细讲解如何服务顾客。

173 2010-11-13

现当代餐饮经营者如若想让餐厅生意红火，必须学会洞察消费者的需求，然后提供符合他们需求的服务。那么到底该从哪些方面洞察消费者的需求呢？下面这份资料将会为您解答！

214 2010-10-30

刺激顾客消费欲的有效经营策略对消费者购买动机的有效诱导将会对餐饮销售起非常有利的促进作用。

217 2010-10-30