开店筹备
西餐厅创业计划书范文
随着西方文化逐步被国人接受,越来越多的人开始热衷进出西餐厅,感受西餐文化。同时,也有很多人看准了西餐厅市场前景,想自己开一家西餐厅。本资料是一份西餐厅创业计划书,供参考。
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餐厅如何实现“开门红”
餐厅的经营成败,关键就在于开业前三个月的经营状况。既然开业后的三个月这么重要,作为餐厅的经营者,该如何做到“开门红”呢?笔者对此进行精心研究,经实践后,达到预期的效果。
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餐饮经营方案及厨师聘用方案
饭店开业筹备期间,有必要确定好未来几年内会所餐饮的主营方式,以便有针对性地进行各项后续工作,包含:餐饮经营方案的确定、厨师队伍的挑选及聘用、会所餐饮模式的逐步成型以及相应的预先培训工作等。
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