餐厅经营管理资料|薪酬绩效- 中国吃网

本资料是一份德克士服务组追踪考核。追踪考核的目的是确定服务员是否发挥其最大能力于工作表现上，奖励服务员好的工作表现，并改善服务员不熟练的工作表现。

46 2012-12-23

肯德基曾在全球推广“CHAMPS”冠军计划，该计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。本资料是肯德基冠军计划中的收银/配餐工作评估，供参考。

44 2012-12-20

本资料是一份自助餐摆台操作考核表，可用于服务质量考核工作，作为服务员绩效工资的参考依据。

60 2012-12-20

本资料是一份圆托盘操作技能考核表，可用于服务员服务质量检查工作，作为服务员工资评级的依据。

47 2012-12-19

本资料是一份葡萄酒服务考核表，可用于衡量服务员的酒水服务质量，作为薪酬绩效考核的依据之一。

50 2012-12-19

本资料是一份公司员工绩效考核制度，旨在加强和提升员工绩效和本公司绩效，提高工作效率，增强企业活力，调动员工的工作积极性，及时有效地评估员工日常工作绩效，以确保企业目标的顺利实现。

44 2012-12-19

绩效考核可以引导员工行为，加强员工的自我管理，提高工作绩效。本资料是一份餐厅收银员绩效考核表，供下载使用。

50 2012-12-14

为了了解每个员工开展岗位防火巡查的情况，落实消防安全职责、制度和操作规程的情况，提高酒店员工消防安全意识和防火检查的能力，特制定此酒店消防安全工作的考评和奖惩制度。

50 2012-12-12

本资料是一份服务员绩效考评方案，旨在通过有效的绩效考核机制使本餐厅服务人员收入与工作业绩挂勾，以提高服务人员的素质、能力和工作热情。

47 2012-12-10

如何保持企业的可持续发展，是当今企业最为关注的问题之一。实践证明，绩效管理是促进企业管理规范化、保持企业快速健康发展的有效途径。

47 2012-12-04

本资料是一份餐饮企业单店业绩考核制度，目的是鼓励单店能够更好地确保完成总部制定的年度计划和目标，也是奖励全体团队员工为实现总体目标的共同努力及表现

53 2012-11-24

本资料是一份百饺园单店绩效考核与奖金发放办法，办法使单店经营目标与公司总体目标相统一，充分体现了奖勤罚懒，多贡献多收益的分配原则。

53 2012-11-24