餐厅经营管理资料|薪酬绩效- 中国吃网

本资料是西安烤鸭店绩效考核方案，通过绩效考核将经营计划分解落实为每一个员工的具体工作，确保公司经营目标的实现，还可以提高全体员工的工作积极性、创造性和岗位技术水平，从而有效提升公司整体实力。

58 2012-11-21

绩效评价是指组织依照预先确定的标准和一定的评价程序，运用科学的评价方法、按照评价的内容和标准对评价对象的工作能力、工作业绩进行定期和不定期的考核和评价。本资料是一份员工绩效评价表，供下载使用。

48 2012-11-19

无论是绩效改进还是绩效评价，目的都是提高员工的工作绩效，为公司获取更多的利益。本资料是一份绩效改进与绩效评价表，供参考。

50 2012-11-17

本资料介绍了裱花组学徒工资晋级考核的相关内容，供参考。

49 2012-11-15

绩效考核可以激发员工用心做事，让员工取得更好的业绩表现。下面是一份传菜部员工绩效考核量化表，供参考。

54 2012-11-13

楼面主管要才德兼备，既要具备亲和力、领导力，又要熟练掌握各种服务技能。下面是一份云蝠烧鹅仔楼面主管考核表，大家不妨了解一下他们对楼面主管的要求是什么。

54 2012-11-10

绩效模式就是绩效管理的方式方法。本资料介绍了大鸭梨餐饮公司绩效增长模式，供大家参考。

48 2012-11-09

本资料是一份美食广场绩效考核标准，涉及的工种包括主管、部长、迎宾员、点菜员、酒水员、服务员、洗碗工和保洁员。

43 2012-11-07

本资料为潘多拉美食广场经理考核标准，为餐饮管理者提供了一定的参考。

51 2012-11-05

为规范考勤管理工作，维护门店正常工作秩序，并为员工工资计发提供依据，根据总部《考勤管理规定》，特制定本细则。

60 2012-11-03

海底捞不考核利润指标，也不考核营业额和餐饮业经常用的一些KPI，比如单客消费额等。但这不代表海底捞没有绩效考核这回事。海底捞是如何做的呢？不妨仔细阅读一下本资料，相信各位餐饮同仁会有所启发。

50 2012-10-26

绩效管理的目的是籍由“评估”与“回馈”来提升部属工作表现，发掘部属未来发展的潜力，把企业经营的更好。本资料介绍了酒店绩效考核及绩效面谈的相关内容，供参考。

51 2012-09-27