餐厅经营管理资料|其它资料- 中国吃网

2018年8月15日，中国期刊协会会长吴尚之先生一行做客北京东方美食研究院，和院长刘广伟先生进行了亲切交流，并指导工作。两人就目前的期刊发行市场、前景趋势深度探讨，同时，吴尚之会长认真倾听了刘广伟先生首创的“34-3菜系划分”体系，并表达了强烈的认可，现场氛围热烈。

46781 2018-08-16

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如何开一家让顾客记住的餐厅？面对相差无几的产品，消费者一定会选择品牌餐厅。为什么呢？因为现在餐饮已经进入了品牌消费时代，那么餐厅如何开一家能够让顾客记住的品牌餐厅呢？本文做了以下介绍。

14571 2016-05-22

餐饮部经营管理办法有哪些？作为酒店的重要职能部，餐饮部的经营管理水平直接影响酒店的生产效益。本文从餐饮部的经营和管理两个方面分别介绍了餐饮部经营管理策略，供参考。

5601 2016-04-23

社区餐饮怎么经营？当餐饮巨头都在争夺商超时，有一些餐饮企业却瞄准了社区餐饮业态，纷纷开启社区餐饮模式。本文就为大家分享两则社区餐饮经营成功案例两则，文中介绍了这个餐厅是如何把社区餐饮经营好的…

12738 2016-04-12

餐饮如何创新经营？近日，在商务部关于推动餐饮业转型发展的指导意见中，提及鼓励餐饮企业积极开展产品创新、服务创新、管理创新和业态创新，提升企业竞争力。笔者将与大家分享十个餐饮创新案例，供参考。

6671 2016-03-18

休闲餐饮发展得风生水起，西餐厅也是遍地开花。那么如何开好一家西餐厅呢？本文通过一个西餐厅经营失败案例的反面教材来为大家分析他为什么会开餐厅失败。

7108 2016-03-18

餐饮创新案例有哪些？创新是餐饮行业经久不衰的话题，是餐饮行业持续发展的活力和源泉。那么餐饮企业可以从哪些方面进行创新呢？本文整理了8个餐饮创新成功案例，供大家参考借鉴。

9773 2016-03-18