餐厅经营管理资料|其它资料- 中国吃网

在酒店的经营管理过程中，很可能会发生些突发事件，对酒店的正常运营造成影响。因此，酒店管理者要有预见性，针对酒店突发事件提前想好应对策略。本资料总结了75种最常见的酒店突发事件，供参考

119 2013-08-21

餐饮空间色彩的运用有基本原理和法则，但没有固定的模式，需要我们在长期实践中不断研究和探索。这是一份关于《中式餐饮空间色彩的运用》资料，供参考。

110 2013-08-20

面包店取名是品牌建立的第一步，好的面包店名字可以准确的向消费者传达品牌的内涵，所以面包店在创业开始就要确定一个有利于传达品牌定位方向，且利于传播的名称。本资料给大家介绍了面包店取名的几点方法，供参考。

117 2013-08-20

《北京市食品安全条例》自2013年4月1日起施行。各位餐饮从业者都应该仔细研读此《北京市食品安全条例》，自觉遵守相关规定，保障餐饮店的食品安全。

120 2013-08-20

每个当服务员的都想成为优秀的服务员，但要成为优秀的服务员并不容易，必须经过一段艰辛的成长过程。本资料为大家介绍了如何成为优秀的服务员，供参考。

94 2013-08-17

面包店标志设计是品牌视觉传达要素的核心，也是面包店品牌展开信息传播的主导力量。本资料针对面包店标志设计的问题进行了分析，供大家参考！

106 2013-08-16

当企业需要购买或更新设备，而一时又无法筹足资金时，可以借助融资性租赁。融资租赁的形式有哪些？具体实施时，融资租赁的流程又是如何进行的呢？本资料详细介绍了融资租赁的形式和步骤流程，供参考！

133 2013-08-15

尽管素食餐饮在很多国家的发达城市早已大行其道，但素食餐饮在中国一直难以突破市场，发展相对滞后。素食餐饮经营应该如何做好？本资料提出了几点素食餐饮如何突破市场的建议，希望对素食餐饮经营者有所启发。

119 2013-08-14

处于停滞期的餐馆要想继续经营下去，可以求助于餐饮行业的专业人士，让他们为餐馆提出专业的解决方案。这些餐饮行业的专业人士都包括谁呢？本资料列举了餐饮店要求助的5类专业人士，供参考！

1637 2013-08-14

本资料是一份《西餐厅运营手册》，内容包括西餐厅岗位职责、西餐厅服务流程、西餐厅管理表格等方面，供参考，希望对大家做好西餐厅运营有所帮助。

2222 2013-08-10

餐饮行业的竞争一向很激烈，要在这场无声的竞争中获得胜利，就需要了解、防范竞争对手，增加自己的竞争优势。那么，管理者该如何增加餐厅竞争优势呢？下面这份资料罗列了各种增加餐厅竞争优势的技巧和措施，供参考！

119 2013-08-09

为了更好地了解当地的餐饮市场和竞争对手经营状况，餐饮企业每隔一段时间都会进行餐饮市场调研工作。本资料为大家介绍了一种常用的餐饮市场调研方法——调研小组，供参考！

116 2013-08-09