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“随想曲”:伦敦餐厅繁荣30年的秘密
经营一家成功的餐厅并不容易,尤其是在当下经济不景气的时期,在英国,由于英国人没有子承父业继承餐厅的传统,所以一家长期存在的餐厅大概有30年的自然寿命,一旦餐厅老板决定退休或者有人愿意购买的时候,餐厅就
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80%的餐饮处于亏损状态 如何急救?
如何解决餐饮亏损问题?据相关资料显示,有80%的餐饮已处于亏损的境地。由此数据可看出餐饮业正处于一种水深火热的状况,是什么原因导致的呢?有什么办法能够解决呢?本资料就此种种问题作了相对的分析。
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合伙开餐厅避免翻脸的11招
创业,本就是九死一生。但目前社会上你所能看到的都是九生一死,看到的都是乔布斯、雷布斯、托马斯一个个成功的IPO把企业家光环的一面无限放大,由此去掩盖这个大街小巷每一天都在破产都在倒闭都在痛哭的深夜
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新开餐厅如何赢得本地市场
开餐厅怎样赢得市场?作为一个刚创业的餐饮老板,这个问题想必是要想到头疼的。如今的消费者不再满足于饱腹,在消费的同时,服务也要做到位,再加上当地的市场因素,新餐厅要从同行中赢得市场真不是一
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2016年酒店业的发展趋势
如果谈及酒店业的发展趋势,那必须考虑国家的整体经济发展趋势。我国当前的经济发展趋势是告别粗放式的高速增长阶段,进入了高效率、低成本、可持续的中高速增长阶段。在这个阶段里,经济发展呈现出来的特征
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餐饮风投成功案例之小肥羊
2006年国际大型投资机构3i集团与小肥羊餐饮连锁有限公司在内蒙古包头市正式签订合作协议,帮助小肥羊打造世界级的中餐品牌。餐饮风投要分析哪些方面?本资料以小肥羊为例子,分享经典的餐饮风投成功案例。
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