餐厅经营管理资料|前厅管理- 中国吃网

餐厅需要制定严谨的餐饮结账程序与标准，规范结账工作。下面的资料以表格的方式介绍了餐饮结帐程序与标准，可作为收银员培训资料，供参考。

349 2013-10-22

餐饮部经理每日工作流程包括主持例会、餐前检查、处理投诉等方面。下面的资料详细介绍了酒店餐饮部经理每日工作流程，可作为餐饮部经理入职培训资料，供参考。

346 2013-10-22

熟悉餐厅总经理助理每日工作流程与标准，是每一个餐厅总经理助理的基本要求，也是其做好工作的基本前提。下面的资料介绍了酒店餐厅总经理助理每日工作流程，供参考。

320 2013-10-22

熟悉餐厅总经理每日工作流程与标准，是每一个餐厅总经理的基本要求。下面的资料介绍了酒店餐厅总经理每日工作流程，供参考。

329 2013-10-22

本资料提供了一份《餐厅服务检查表》，检查项目包括餐位预订、酒水服务、产品推销、费用结算等方面，可用于餐厅服务检查工作，供参考。

320 2013-10-21

本资料汇总了多个餐厅服务案例和餐厅管理案例，供各位餐饮从业人员参考借鉴，希望大家能从这些餐厅服务案例中总结经验教训，让餐厅的经营工作更加顺利地开展。

406 2013-10-21

要做一名优秀的前堂经理，必须了解前堂经理工作重点，集中精力解决关键问题。下面的资料介绍了前堂经理周工作重点，供参考。

326 2013-10-17

作为一名优秀的服务员，必须熟练掌握服务员工作流程和标准，为客人提供优质的服务。下面的资料介绍了烧烤部服务员工作流程和标准，可作为服务员培训资料，供参考。

1791 2013-10-17

传菜员的工作质量直接关联着菜品上桌速度、客户的满意忠诚度，甚至是餐厅的正常运作。因此，餐厅应该建立一套完善的传菜员工作流程，保证传菜工作的顺利开展。本资料提供了一份《标准的传菜员工作流程》，供参考！

422 2013-10-15

作为一名餐饮管理者，工作之一就是制定前厅经理工作流程，对其工作进行规范，提高他们的工作质量。本资料是一份《前厅经理工作流程表》，供参考。

338 2013-10-15

作为一名餐饮管理者，工作之一就是制定餐厅楼面主管工作流程，对其工作进行规范，提高他们的工作质量。本资料是一份《楼面主管工作流程表》，供参考。

412 2013-10-15

作为一名餐饮管理者，工作之一就是制定餐厅楼面领班工作流程，对其工作进行规范，提高他们的工作质量。本资料是一份《楼面领班工作流程表》，供参考。

200 2013-10-15