餐厅经营管理资料|前厅管理- 中国吃网

每一个饭店服务员都应该掌握饭市服务程序与标准，并熟练运用到工作中去。下面的资料介绍了饭市服务程序，可作为服务员培训资料。

250 2013-10-09

确厅面主管工作程序与标准，可以帮助厅面主管更好地开展厅面管理工作，提高管理水平，提高客人满意度。下面的资料以表格的形式介绍了厅面主管工作程序与标准，供参考。

337 2013-10-09

明确服务员工作程序与标准，可以帮助服务员更好地开展服务工作，提高服务水平，提高客人满意度。下面的资料以表格的形式介绍了零点厅服务员工作程序与标准，可作为零点厅服务员培训资料，供参考。

326 2013-10-09

明确服务员工作程序与标准，可以帮助服务员更好地开展服务工作，提高服务水平，提高客人满意度。下面的资料以表格的形式介绍了宴会厅服务员工作程序与标准，可作为宴会厅服务员培训资料，供参考。

294 2013-10-09

如何做好餐厅服务工作，提高餐厅服务水平？餐厅对服务员进行定期的培训是个不错的办法。下面的资料介绍了餐厅服务工作的二十个为什么，可以作为餐厅服务员培训资料，供参考。

366 2013-10-07

本资料提供了一份《迎宾领位服务质量标准表》，餐厅管理者可以根据这份表格来衡量迎宾领位服务质量的高低，做好餐厅员工绩效考评工作。

338 2013-09-17

了解中餐零点服务程序及标准，并运用到工作中去，是每一个服务员的基本要求。下面的资料介绍了中餐零点服务程序，可作为服务培训资料，供参考。

377 2013-09-17

结账服务是餐饮服务的重要一环，服务员必须严格按照餐饮部结帐工作程序来进行操作，提升客户满意度。本资料介绍了餐饮部结帐工作程序，可作为服务员培训资料，供参考。

351 2013-09-17

作为一名餐厅管理者，必须掌握丰富的餐厅服务与管理知识，不断改善餐厅服务质量、提高餐厅品牌影响力。下面这份资料介绍了很多餐厅服务与管理知识，包括餐厅服务技能、餐厅质量管理、餐厅酒水知识等方面，供参考。

1571 2013-09-17

酒店员工行为规范是酒店员工的行动指南，让员工知道什么可以做什么不可以做。而酒店质检条例则是一份工作指南，告诉员工怎么做才会符合标准。下面的资料提供了一份《酒店员工行为规范和质检条例》，供参考。

1719 2013-09-13

掌握酒水服务流程和标准，并熟练运用到工作中去是每一个服务员的基本要求。下面这份资料详细介绍了酒水服务流程和标准，可作为服务员培训资料，供参考。

240 2013-09-12

餐饮门店服务管理水平的高低将直接影响着顾客的满意度和忠诚度。因此，管理者必须做好餐饮门店服务管理，留住更多忠诚顾客，提高门店的整体效益。

262 2013-09-12