餐厅经营管理资料|培训管理- 中国吃网

作为一名优秀的餐饮服务员，除了要熟练掌握基本的服务技能，还要掌握顾客消费心理，灵活地做好各种突发事件处理工作。下面这份资料分析了顾客消费心理，还介绍了各种突发事件处理方法，供参考。

101 2013-10-12

每一个服务员都必须掌握基本的餐饮服务技能，让自己更好地完成服务工作。下面的资料提供了一份《运河渔村基本技能培训资料》，可作为餐饮服务技能培训资料，供参考。

118 2013-10-12

面加面的企业宗旨是做中国最负责任的中式快餐运营服务商。本资料提供了一份《面加面企业培训手册》，适用性比较强，可作为快餐店培训手册，大家不妨参考一下，做好快餐店培训工作。

116 2013-10-07

大部分餐厅员工都希望能获得晋升的机会。一般而言，餐厅员工升迁流程是怎样的呢？下面这份资料介绍了满记甜品员工升迁流程，供参考。

148 2013-10-06

对服务员进行会议服务培训是提高会议服务水平的重要手段。下面提供了一份《会议服务培训课件》，供参考，希望可以帮助做好会议服务培训工作。

116 2013-10-06

要做一名服务员很容易，要做一名优秀的高级餐厅服务员就很难了。下面的资料提供了一份《高级餐厅服务员培训计划》，供参考，希望可以帮助大家做好高级餐厅服务员培训工作。

127 2013-09-30

开展餐厅服务培训工作的目的是提高餐厅员工的整体素质水平，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。下面提供了一份《餐厅服务培训计划》，供参考。

137 2013-09-27

开展前堂员工培训工作的目的是进一步加强员工对服务技能标准的掌握，完善服务质量的根本环节，以此提高服务水平。那么，餐厅前堂员工培训工作该如何开展？下面提供了一份《餐厅前堂员工培训计划》，供参考。

121 2013-09-27

要做好餐厅服务员培训工作，当然要先拟好餐厅服务员培训计划，确定好培训时间、培训要求、培训大纲等内容，有计划有步骤地开展培训工作。

130 2013-09-26

为了保证员工培训工作的顺利开展，很多餐饮企业都会制定一套完善的员工培训管理制度。下面提供了一份《餐饮业员工培训管理制度》，供参考。

125 2013-09-26

做好餐饮部新员工培训工作，可以让餐饮部新员工尽快融入工作，掌握必要的餐饮服务技能和服务技巧。下面的资料介绍了某酒店餐饮部新员工培训体系，供各位参考借鉴，希望可以帮助大家做好餐饮部新员工培训工作。

122 2013-09-26

做好餐饮部新员工培训工作，是每一个餐饮部管理者的重要职责。下面提供了一份某酒店餐饮部新员工培训计划，供各位参考借鉴，希望可以帮助大家做好餐饮部新员工培训工作。

2127 2013-09-26