餐厅经营管理资料|员工管理- 中国吃网

酒店员工流失率一直居高不下，这是行业常态。那么酒店该采取什么措施来留住员工，降低酒店的人力成本呢？本资料主要从构建员工忠诚度的角度着手分析，并给出了切实可行的策略。

425 2015-01-11

本《餐饮连锁店长工作流程》介绍了作为餐饮连锁店的店长应该具备哪些品质，每日的工作流程又是如何的。旨在指导和帮助餐饮连锁店长工作的顺利开展。

418 2015-01-09

餐厅开业初期，对于管理人员的聘用要慎之又慎。一旦经营决策失误，将给餐厅带来难以挽回的损失。本资料结合餐厅管理人员选择成败案例来做具体分析。

242 2015-01-07

春节过后，不少员工拿了年终奖后就会选择离职跳槽，寻求新发展。这也是导致餐饮企业春节过后出现人手不足，用工荒的原因之一。那么餐饮企业该如何预防或者应对员工春节跳槽呢?笔者认为应该从培养员工的企业忠诚度下手

250 2015-01-04

酒店优秀员工评选活动，有利于激发员工的工作热情，营造积极的工作氛围。对于提升员工工作技能和酒店服务质量有着重要作用。本资料是一份酒店年度优秀员工评选方案，供参考。

364 2014-12-26

餐饮新员工要融入到新环境里，都需要一个学习与适应的过程。那么，如何帮助新员工应对新环境、新岗位挑战，并"战胜"环境困难、成功挑战自我，成为餐饮企业领导必须考虑的问题。

363 2014-12-24

火锅店开展年度优秀员工评选活动，主要是为了鼓励先进，鞭策后进，激励火锅店员工奋发上进，形成人人争当先进、人人争为酒店发展做贡献的良好氛围。本资料是一份火锅店优秀员工评选方案，供参考。

265 2014-12-16

截至2014年9月30日，汉庭酒店在全国282个城市已经拥有1547家酒店，规模之大，发展之速令人惊叹。探究其迅速壮大的根源，不妨从汉庭酒店员工手册来窥探一二。

271 2014-12-11

酒店员工长期呆在室内作业，身心都不能得到更好地调节。酒店开展户外拓展训练一方面可以促进员工身心健康的发展，另一方还能通过训练提升酒店全体员工团结协作的精神风貌。

296 2014-12-11

如何让新员工感受到酒店的重视和温暖，这对于留住新员工来说尤为重要。大家不妨参考以下一份酒店致新员工的一封信，看看该酒店是如何留住新员工的心

296 2014-12-08

每年每个月甚至每周，很多酒店都会开展优秀员工评选活动，并对优秀员工进行嘉奖。那么酒店优秀员工需要具备什么素质才能算得上优秀员工呢？本资料或许能找到你想要的答案。

268 2014-12-08

酒店优秀员工评比制度的制定一方面可以是对员工的付出与价值的肯定，一方面则可以激励整个团队的团结与上进。可见制定一份科学合理的酒店优秀员工评比制度尤为重要。

227 2014-12-05