餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

星巴克是世界领先的特种咖啡零售商、烘培者和品牌拥有者。星巴克现有万余间分店遍布在北美洲、南美洲、欧洲、中东及太平洋地区。星巴克成功的背后是什么呢？下面是星巴克企业文化战略分析，供参考。

192 2014-04-27

中国的企业，有很大一部分属于劳动密集型的中小企业，员工工时长、工作累、报酬低。本海底捞文化管理却告诉我们，即使是在火锅这样技术含量不高的行业，一样可以让员工有激情，充满士气。

189 2014-04-25

诚屋餐饮连锁集团拥有一系列管理体系，拥有餐饮管理、品牌运营、培训中心、食品加工和供应链等全资子公司。那么，其企业文化是怎样的呢？下面就说说诚屋餐饮连锁店企业文化。

169 2014-04-24

海底捞从不知名的小火锅门店发展成为拥有数千余名员工，拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员的直营店，海底捞成功的背后是品牌管理的成功。下面是海底捞品牌管理案例分析。

358 2014-04-23

本资料是五星级酒店服务指南中文版，是五星级酒店服务指南中文版执行版手册，可应用到各类型酒店餐厅的培训。

192 2014-04-12

本资料是酒店各部门英文标识与缩写，供大家参考！

175 2014-04-03

本资料《中国星级饭店评定相关文件》适用于星级饭店评定时下载使用。主要包含饭店星级申请报告、旅游饭店星级的划分与评定等。

215 2014-04-03

做好餐厅营运督导检查工作，可以使餐厅员工更好地贯彻落实各项管理制度，提高餐厅运营水平。下面的资料提供了一份《餐厅营运督导检查制度》，希望可以帮助大家做好餐厅营运督导检查工作。

157 2014-03-28

餐饮业是服务行业，为客人提供热情微笑服务是必须的。怎样才能做好餐饮业热情微笑服务呢？下面的餐饮资料提供了一份《老妈厨房热情微笑服务实施方案》，供参考。

150 2014-03-28

酒家食品有异味该如何处理才能把负面影响降到最低？甚至是将消极事件变成积极事件？下面的资料提供了一份《酒家食品有异味的应急解决方案》，大家不妨参考一下。

293 2014-03-27

为维护员工食堂的正常秩序，保证员工就餐的有序管理，提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境，制定此《酒店员工食堂管理细则》。此《酒店员工食堂管理细则》适用于员工食堂管理。

159 2014-03-27

为了进一步提高公司的工作效率，确保餐饮会所重大决策部署和全局性重要工作的贯彻落实，制定此《餐饮会所督察工作制度》。本《餐饮会所督察工作制度》内容包括工作原则、工作程序、实施办法等方面，供参考。

146 2014-03-27