餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

苏大姐火锅是第一家走进纽约的重庆火锅，扩大了重庆火锅在海外的知名度。本资料介绍了苏大姐火锅是如何挺进纽约的，大家可以从中学到宝贵的经验。

47 2012-09-20

本资料是一份餐厅门店运营手册，本手册旨在向门店传授有关的经营技术和经营信息，使得门店能在特许经营体系中正常运作。门店应遵循公司所制订的运营模式，以便保持特许经营网络的统一性，帮助门店取得成功。

1038 2012-09-20

本《大家乐集团的内部管理机制研究》把其行政管理过程中存在的问题找出来，通过实施内部管理机制，促进行政总部建立强大专业的队伍，更有效地为对外部门进行支援。

50 2012-09-17

SUBWAY赛百味起源于美国，目前全球加盟店超过26000家，遍布于八十余国,目前已成为国际速食业大军的一个领先者。本资料对赛百味的基本情况进行了介绍，大家不妨了解一下。

43 2012-09-17

佰人王是西北地区规模第一的速食火锅连锁企业。其商标、商号、标示都已向国家商标总局注册，受到国家法律的保护。本资料介绍了佰人王餐饮视觉识别系统，供参考。

54 2012-09-15

德州扒鸡，盛誉全国，驰名天下，其源于明代，传于民国，盛于当今，距今已有三百余年的历史。本资料对德州扒鸡的基本情况做了简单介绍，涉及德州扒鸡历史渊源、德州扒鸡发展现状、德州扒鸡的制作工艺等方面的内容。

69 2012-09-13

品牌策略是一系列能够产生品牌积累的企业管理与市场营销方法，包括4P与品牌识别在内的所有要素。本资料是一份鲜饺面店品牌策略报告，供参考。

42 2012-09-10

要想把一间餐厅经营好，管理者必须事先想好餐厅的定位、服务、推广等各方面的内容，按部就班的逐一做好每方面的工作。

64 2012-09-10

小蓝鲸在短短几年内便打造出了中国健康餐饮的品牌，并依靠品牌决胜于餐饮市场，形成了在全国连锁发展格局。小蓝鲸为什么会成功？本资料为你一一道来。

55 2012-09-10

小蓝鲸靠着“品牌战”走出一条现代餐饮业经营的崭新路子，为企业的发展设计了更为广阔的舞台。

53 2012-09-10

本资料以武汉小蓝鲸酒店为例，针对目前我国餐饮业面临的品牌战略问题，提出了我国餐饮业发展应树立品牌战略意识、定位合理消费群体、加强品牌文化建设、加强品牌的推广与传播、打造品牌质量体系的建议。

51 2012-09-10

诞生于上世纪80年代，以品质取胜、以连锁管理见长的小蓝鲸，经过20年发展，已在国内多个城市开出5家直营店，15家加盟店，拥有员工4500余名。小蓝鲸成功经营的法宝是什么？答案是“5最+10条”。

43 2012-09-08