餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

何为企业文化，企业文化对于餐饮企业经营发展具有什么意义，餐饮企业经营者要如何构建企业文化？本资料围绕企业文化这个话题进行了详细介绍，供餐饮经营者参考。

534 2015-04-22

文化，堪称酒店之魂，没有文化的酒店，那一定是平庸的酒店，而平庸的酒店是无法在市场上生存与发展的。本资料就中国文化酒店的管理与建设进行了思考，希望能对文化酒店的发展建言献策。

614 2015-04-21

六常管理现被广泛运用到酒店餐饮管理过程中来，那么什么是六常管理呢？六常管理对于酒店管理又有什么意义呢？本资料将为详细你介绍。

645 2015-04-18

做好餐饮管理并非易事。餐饮管理涉及诸多方面，若没有一套科学合理的管理制度和体系，是很难保证和维持餐饮经营活动的正常开展的。本资料介绍了餐饮管理的八管八常，供参考

540 2015-04-17

根据有经验的餐饮业前辈所言，要成功开一家餐馆酒楼，首先要了解和掌握餐饮经营的趋势和特点，这样才能更为有利地保证后续活动的进行。

514 2015-04-17

近年来，中式快餐发展迅猛，不少中餐快餐品牌异军突起。本资料中式快餐口口美品牌策略报告，供参考

382 2015-04-16

本资料介绍的是餐饮“五常管理法”，又称为：卓越现场管理法，用以诊治餐饮企业经营弊端的一帖良药。供参考。

646 2015-04-16

本资料通过一餐饮企业经营案例，进行剖析解读该餐饮企业经营过程中遇到的问题，并切实给出了解决方案，同时举一反三，可用作餐饮企业经营诊断参考资料

614 2015-04-16

在餐厅经营管理过程中，会遇到不少问题，这就需要我们餐厅经营管理者不仅有扎实的餐厅管理知识，还需要具备极高的应急能力。为了更好地帮助餐厅经营者管理好餐厅，笔者特别整理了以下《餐厅经营管理实用指南》资料

503 2015-04-16

当前，“服务效率”已成为快餐业竞争的关键，而麦当劳高效地服务效率让不少餐饮同行为之效仿，却又无法超越。原因在哪里，笔者认为是因为东施效颦不是解决问题的根本，了解麦当劳的服务流程，进行参考借鉴

675 2015-04-15

做好酒店经营管理并非易事，需要经营管理者熟悉酒店各个流程、环节、部门，面面俱到。以下是酒店总经理分享的酒店经营之道，供参考

384 2015-04-15

酒店管理并非易事，这要求我们酒店经营管理者具备良好的心理和身体素质，以及优秀的管理能力。作为酒店管理者，不妨参考下本资料《酒店管理军规》，可借鉴到日常酒店管理工作中。

534 2015-04-14