发布时间: 2016年12月16日 16:00

王品牛排是台湾第一大餐饮集团——王品集团旗下的品牌,起源于著名企业台塑集团王永庆先生招待贵宾的私房菜,餐厅在内地有六十多家分店,是高端连锁牛排的领袖品牌,今天我们就来介绍一下它的套餐系列。

王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧

王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧

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王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧

王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧

1、餐前蜜桃酒 

王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧
开味的气泡酒,不含酒精,气泡也比较多,味道偏甜 ,喝起来很爽口。

2、餐前面包

王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧

免费赠送顾客的餐前黄油面包,还可以无限量添加。现烤后切成方形,松软香甜,表皮焦脆,里面特别松软,很有弹性。搭配甜咸混合的银鳕鱼酱,还有松露蜂蜜乳酪酱,甜咸香混合的味道搭配的非常准确。

3、法式菌菇浓汤
王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧

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蘑菇非常的碎,加了很多的黑胡椒,口味微微辣。

4、 酥皮玉米浓汤
王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧

酥皮真的不错,又香又酥!

5、深海龙鳕

王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧

外焦里嫩,细腻绵滑,香浓厚实,很鲜美。

6、台塑牛排
王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧
和其他的牛排店比起来是很特别,颠覆传统牛排的感觉。牛肋骨非常霸气,全熟但口感很好,非常软烂,很符合中国人的口味,味道很清淡。红酒梨、西兰花作为配菜,颜色搭配也非常到位。
7、法式红酒小羊排

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香而不腻,非常可口,肉质很嫩,尤其是大厨除膻味的功力真的不错。

8、海&陆大餐
王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧
牛肉当然不会柴,五分熟,如有特殊要求也可以七分,大虾肉质很结实,酱汁口味比较厚。摆盘也很漂亮,
9、王品凯撒沙拉
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一整棵生菜,看着就新鲜,杏仁片儿点缀在上面很美,服务员会现场帮顾客切好。尤其需要点赞的是酱真的不错,是王品秘制的混合酱料,口感爽极。
10、法式香煎鹅肝沙拉
 王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧
鹅肝七分熟上面是鹅肝,非常肥嫩,下面是菠萝,正好去一下鹅肝的油腻,火候也恰到好处,搭配了墨鱼籽颗粒,色彩也有了层次,像顶级蛋糕那样,入口即化

11、提拉米苏

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没有像其他的品牌的甜品那么甜,糖度刚刚好,柔软顺滑,造型精美。
12、热浓浆巧克力拉瓦
王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧
造型很好,摆盘层次感很强,点赞。
13、青苹果慕斯
王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧
层次讲究,做工非常精致,口感因人而异,苹果馅料味道略酸,喜欢吃酸的顾客当然会流口水啦!
14、香颂玫瑰露
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口感很好,但看着更是享受,粉红的花瓣配上现场倒入的干冰,闻着玫瑰的味道,感觉飘飘然了,档次一下被拔高了。饮料中加入了柠檬汁和玫瑰果露,喝起来品着玫瑰花的香味。
15、玫瑰奶酪佐荔枝雪芭
王品台塑牛排:绝色美味   浪漫依旧
像个金丝小鸟巢,创新能力也是醉了,里面的冰淇淋布丁口感也很好。客人可以吃“鸟巢”,不过你要慢慢感觉它的硬度,也可以无视它的存在,可以压扁了,吃里面的荔枝雪芭冰淇淋即可。

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