两会代表专家共话“健康中国”-中国吃网

发布时间: 2017年03月02日 17:05

3月2日，两会代表委员专家“健康中国”座谈会在北京国贸中心举行。

两会代表专家共话“健康中国”

参会嘉宾

与会者针对食品安全现状、食品安全生态、食品安全体系建设、食品安全法律和如何打造好食材等话题进行了广泛探讨。

两会代表专家共话“健康中国”

北京东方美食研究院院长刘广伟先生

会上，冯平、刘嘉坤、谭志娟、王旭东等全国人大代表、政协委员以及多位生态、食品、医药、餐饮行业专家做了精彩发言。

北京东方美食研究院院长刘广伟对“美食带路”项目作了介绍。他指出：人的健康，离不开健康的食材。‘食物贸易一直是欧亚文明交流的一项重要内容。历史上的丝绸之路，不仅传递了瓷器、丝绸，而且传递了大量的食物。当今“一带一路”战略的实施，食物贸易依然扮演着重要角色。“美食带路（The Belt and Road Gastrodiplomacy,缩写为BRGD）”项目，就是落实国家“一带一路”战略，以美食为使者，带动、促进中外优质食材交流，提升国人健康水平，促进“一带一路”美食文化交流，促进沿线8万家中餐厅的提升发展。

两会代表专家共话“健康中国”