发布时间: 2017年03月28日 13:48

阳春三月,2017舌尖上影响力人物-中国好厨师颁奖盛典及好食材美食体验品鉴会在北京居然之家-名厨之家大讲堂成功举行。

来自国内外餐饮界的100余位一线总厨与餐饮相关媒体人应邀出席参加,大家不忘“厨”心,撸起袖子大胆干,为中国厨师立境界,为餐饮行业传精神。大会在世纪儒厨朱永松先生力推及相关机构的合作下成功举办。

朱永松亲手展开了中国好厨师大典的题词后,活动正式拉开帷幕。

网民首选2016舌尖上的影响力·中国好厨师,从征集到评选历经六个月的时间,在1月20日零点圆满落下帷幕。上榜好厨师争当餐饮行业先进榜样人物!入围30名中国好厨师,他们分布在北京,河北,江苏,新疆,陕西等28个省市,他们工作在第一线数十年如一日,勤勤恳恳,任劳任怨,为食客健康饮食服务。

中国好厨师颁奖盛典在京举行

颁奖环节,北京嘉诚佳美有限公司总经理王亚东,北京蒙元宾馆总厨王程,连云港花果山国际酒店出品总监吉志祥,南京金陵饭店管理集团厨师长杨军,连云港桃源大酒店总经理潘义,江西南昌润品堂总经理龙思藩,沈阳盛京富丽华酒店总厨李荣,北京新东方烹饪学校专职老师徐庆峰,北京茅台大厦品贵餐厅总厨梁文军,北京通州工商局餐厅厨师长陈兴业,北京味传奇美食创造专家唐明浩等荣获上榜证书并和领导合影。

接下来的环节就是此次盛会里得票最高的十位中国好厨师排名的公布了。

中国好厨师颁奖盛典在京举行

2016舌尖上影响力人物-中国好厨师(前10名)榜单是:北京药膳出品总监胡贺峰;宋永平;北京新疆大厦行政总厨邱建军;苏州薛府食品有限公司总经理薛飞;远在美国从事厨师行业的李德辉;北京全聚德集团和平门店主管王国民,;江苏东海酒店宾馆总厨孙浩网;北戴河京工宾馆总厨张峰网;北京星明湖国际会议中心行政总厨吴小伟;北京中国职工之家富江南总厨倪刚。现场颁奖嘉宾中华民族文化艺术院院长张乐群,中国官网总裁习瑞先生为他们颁发了证书。

中国好厨师代表宋永平带头诵读誓词——我们从“厨”到“师”,撸起袖子认真干,为厨师职业做好榜样,为所在企业创造效益,为餐饮行业树立标杆,为社会传递正能量,匠心传承从我做起。

中国好厨师颁奖盛典在京举行

本次活动还现场邀请一线总厨与美食传播专家、行业组织领导、健康食材商家等共同探讨餐厅好菜品的形成阶段和营销环节,从食材源头到烹饪工艺到新媒体传播多角度解析餐饮美食的致胜之道。

在中国好厨师盛典信息发布环节,中国生态环保网CEO李东泽上台发布首席餐饮智库专家并与中华民族艺术院院长张乐群、CCTV传承栏目制片人朱贵旭、北京大象天下文化传媒有限公司CEO程国亮上台为好厨师代表刘金山、吴小伟、项从顺、张国飞、倪卫东、倪 刚颁发中国教育电视台健康台健康美食特邀顾问证书。赋予中国好厨师更多的荣誉和责任启航。

在大会上,北京新疆菜协会秘书长陈学东、会长邱建军、副秘书长刘晶晶还着重宣布了北京新疆菜协会成立的消息。